새싹보리
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유기농 새싹보리내 몸을 살리는 음식 2020. 3. 17. 22:06
오늘은 제가 새싹보리에 대해 말씀드릴께요! 새싹보리는 다양한 영양성분을 가져 최근 사람들에게 주목받고 있어요. 이웃분들 중에 벌써 드시고 계신 분들도 계실 것 같은데요~ 오늘은 제가 새싹보리먹는법을 알려드릴께요. ● 새싹보리는? 보리의 어린 순으로 싹을 틔운 뒤 10cm 이상 자란 어린잎. ● 새싹보리의 영양성분 사포나린, 클로로필, 미네랄 12종, 비타민 8종, 폴리페놀, 식이섬유, 아미노산 10종, 루페올린 폴리코서놀, GABA 등 *출처:Preventive and Therapeutic Role of Functional lngredients of Barley Grass for Chronic Diseases in Human Beings *Oxid Med Cell Longev. [2018]농촌..